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呵護眼睛 從飲食開始

   呵護眼睛,從吃開始!

   每天我們都不可避免的需要長時間接觸電子顯示屏,我們用電腦辦公、用手機看朋友圈、我們看電視了解新聞事件……我們的生活已經離不開這些顯示屏了。可是我們的眼睛還沒有準備好,如是干眼便發生了。

   幸運的是我們還有辦法可以化解,注意用眼衛生、合理用眼,平時多吃一些有益于眼健康的食物來保護我們的眼睛。護眼、愛眼就讓我們從“吃”開始吧!

維生素A和胡蘿卜素

   缺乏維生素A,人體從亮到暗的適應能力就會下降,此外,還會導致眼睛干燥、轉動不靈,嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。

補充來源:肝臟、蛋黃和全脂奶。植物性食品當中的胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A,因此也是補充的好來源。各種深綠色葉菜和橙黃色蔬菜、水果都含有胡蘿卜素。它們的顏色越深,胡蘿卜素含量就越高。

維生素B

   維生素B2被稱為“美目維生素”,缺乏這,眼睛容易疲勞、怕光、流淚。此外,維生素B6和泛酸等B族維生素也能幫助眼睛消除疲勞。

補充來源:雞蛋黃、牛奶、動物內臟、瘦肉、豆類、各種粗糧、全麥食品等。

維生素C、維生素E和類胡蘿卜素等抗氧化物質

它們可以延緩眼球功能的衰老,預防各種老年性眼病的發生。葉黃素和玉米黃素等類胡蘿卜素可以營養視網膜的“黃斑”部位。

補充來源:所有新鮮蔬菜和柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等;各種新鮮堅果、豆類、粗糧、大豆油等;黃玉米、黃小米等

鈣和鋅等礦物質

    膳食中長期缺鈣,會導致眼球轉動不靈活,眼肌凋節能力和恢復能力差,使近視度數加深;缺鋅會造成弱光下視物不清。

補充來源:牛奶、豆腐等補鈣佳品;貝類和軟體類海鮮、動物運動部位的瘦肉、魚類、黑芝麻、西瓜子、核桃等則含鋅豐富。

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